豆苗は冷蔵も冷凍もOK！ 鮮度を保つ保存のコツと選び方 サラダや鍋の具材などに重宝する、豆苗。 価格も安く、つい買ってしまいますが、実は根付きでパックのまま、冷蔵庫の野菜室に保存しておくと、味も風味も落ちてしまいます。 そこで、新鮮な豆苗 スゴイですね～花を咲かせるなんて！！ 花が咲けば実もなりますよね。拍手 拍手～ ワタシもやってみようと思いますが、 これからの季節では無理ですね。寒くなったらチャレンジしてみます。 ハイポネックスも忘れずに・・・ですね。 花が咲いたのち豆を収穫すれば、種として利用できます。 ・発芽条件 豆苗には「わき芽」と言うものがあります。 再生栽培の場合は収穫時、豆苗を切る場所としてわき芽を残しておくことがポイントになります。
豬五花豆苗卷 日本男子的日式家庭料理 Tasty Note 每天都有新食譜
